Restaurantleiter (m/w/d)

Aufgaben:

Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurantbereich, inklusive Service, Bar und Veranstaltungen
Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer angenehmen Atmosphäre
Führung, Motivation und Schulung des Servicepersonals
Planung und Umsetzung von Servicekonzepten und -standards
Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe sowie Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
Aktive Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen zur Optimierung des Gesamtbetriebs

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise mit Erfahrung in leitender Position
Ausgeprägte Führungskompetenz sowie Kommunikations- und Organisationsgeschick
Serviceorientierung und hohe Gäste- sowie Qualitätsorientierung
Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
Gute Kenntnisse in MS Office und gängigen Restaurant-Softwareprogrammen
Fließende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil